شوربة الجمبري بالكريمة

شوربة الجمبري بالكريمة

  • 6 نوفمبر 2023
  • admin
الشتاء على الأبواب وهذه فرصة لصنع وصفة تمد أفراد العائلة بالدفء والطاقة. المقادير:
  • 500 جرام جمبري مقشر.
  • 4 اكواب من الماء.
  • 4أكواب من مرق الدجاج.
  • ملعقة ونصف صغيرة من الفلفل أحمر.
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
  • 1 حبة بصل مفرومة.
  • 1 كوب كريمة طبخ.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة.
  • عصير ليمون.
الطريقة:
  • في اناء على النار أضيفي الزبدة والزيت ثم قلبي فيه حبة البصل حتى تذبل.
  • أضيفي الجمبري واتركيه على النار حتى يتحمر.
  • ثم ضعي مرق الدجاج ومعجون الطماطم ومسحوق الفلفل الأحمر ثم اتركي المزيج يطهى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
  • أضيفي عصير الليمون والكريمة واتركي الشوربة على النار لمدة خمس دقائق وقدميها ساخنة مع الخبز المحمص.

اترك لنا تعليقك