المكونات

• نصف كيلو لحم مفروم.
• بصلة مقطعة حلقات.
• سبع بهارات.
• بطاطس مقشرة ومقطعة حلقات دائرية.
• 3 حبات طماطم مقطعة حلقات.
• ملح.
• مكعب من مرقة الدجاج.
• 2 ملعقة من معجون الطماطم.

طريقة التحضير

• امزجي اللحم والتوابل بشكل جيد ثم قسمي المزيج إلى كرات.
• شكلي الكرات على هيئة أقراص.
• ضع في صينية شرائح البطاطس تليها أقراص الكفتة، ثم حلقات البصل تليها حلقات الفلفل وشرائح الطماطم.
• أضف مكعب مرقة الدجاج، ومعجون الطماطم وقليل من الماء.
• ضع الصينية بالفرن حتى تمام النضج.