بتر شيكن
- 8 نوفمبر 2023
- admin
اكلة بترشكن من أفضل 10 أكلات هندية مشهورة فهي من أشهر الأطعمة الهندية التي يمكن تقديمها على السفرة.
مكونات التتبيلة:
- ملعقة من الزنجبيل، و الكزبرة، الثوم البودر.
- ملعقة من الفلفل الأحمر.
- حبة من الفلفل الأخضر.
- أربع حبات من الطماطم.
- ملعقة من الزبدة.
- علبة من معجون طماطم.
- نصف كوب من الماء الساخن.
- ثلث كوب من الكريمة.
- رشة سكر.
- رشة ملح.
- حبة من البصل المفروم.
- أربع فصوص من الثوم.
- أربع صدور من الدجاج.
- نبدأ في تسخين زيت الزيتون في المقلاة ثم نشوح الدجاج فيه.
- ثم نرفع الدجاج من النار وفي نفس المقلاه نضع الزبدة والثوم والبصل.
- ثم نضع الطماطم والمعجون والفلفل الأخضر والزنجبيل ورشة السكر والملح ونقلبهم جيداً.
- نخلط الطماطم جيداً في الخلاط ثم نضعها على قطع الدجاج ونرفعها على النار.
- ثم نضع عليهم الكزبرة والكريمة لمدة ربع ساعة.
- ثم نرفع الخليط من النار ونقدمهم بجانب الأرز الأبيض.
القوائم التى ظهر بها هذا العنصر
-
أفضل 10 أكلات هندية مشهورة
8 نوفمبر 2023تم التصويت 0 صوت
اترك لنا تعليقك