للخرشوف فوائد لا تعد ولا تحصي فهو كنز من حيث فوائده وقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي علي ( الحديد، الكالسيوم، البروتين، الألياف الغذائية، الزنك، البوتاسيوم)، وغيرها من الفيتامينات والمعادن.
ويعتبر من أفضل الأطعمة التي تخلصك من حصي المرارة نهائياً بسبب احتواءه علي كمية وفيرة من الألياف الغذائية.
كما أن الخرشوف يخلص الكبد من السموم فيحتوي علي السليمارين أحد مضادات الأكسدة القوية التي تشكل حماية مثالية قوية للكبد.
يزيد من انتاج العصارة الصفراوية ويحافظ علي صحة الجهاز الهضمي والأمعاء.
لذلك يعتبر تناول الخرشوف صحي جداً لمرضي حصوات المرارة.
يالإضافة الي أنه مصدر حماية من أمراض القلب والسرطان ويمنع الأنيميا بسبب احتواءه علي كمية وفيره من الحديد.
يحافظ علي الصحة الجلدية ويضمن الحصول علي بشرة ناعمة ويساعد في خسارة الوزن.
اترك لنا تعليقك