فول الصويا يساعد علي خفض الكوليسترول و خفض مستويات الجلكوز و خفض خطر الاصابه بأمراض السكر و القلب ، فول الصويا مفيد جداً لمريض السكر و له تأثي قوي في الصحه لأنه يتفاعل مع بعض الجينات ، و به العديد من الفيتامينات و المعادن المهمه لجسم مريض السكر كما أنه يقيه من امراض القلب و الأوعيه الدمويه فهي من أفضل الأطعمة لمرضى السكري.

يعد فول الصويا مصدراً أساسياً لمركبات ال “أيسوفلافونز” في الاطعمة فهو افضل طعام لمرضى السكر.