نصائح تخزين البصل

من أكثر الخضروات المستخدمة في الطبخ هو البصل لذلك من الممكن أن يتعرض للتلف ويمكن الحفاظ عليها كالآتي:
درجات الحرارة المرتفعة تؤدي إلى تلف البصل بسرعة لذلك يجب تخزينه في مكان درجة حرارته منخفضة باستخدام أكياس ورقية.
يفضل عمل ثقوب كثيرة في الأكياس حتى يمكن تخزينه فترة كبيرة مع الحفاظ على نضوجه وذلك لأن هذه الطريقة تحافظ عليه مدة قد تصل لثمانية أشهر.