تعتبر وجبة الدجاج من أشهر وألذ الأطباق التي يرغب في تناولها الكبار والأطفال، كما أنه يمكنك إعداد الدجاج بالعديد من الطرق والنكهات وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، لذا سوف نعرض لكم من خلال مقالنا أفضل 10 أكلات بالدجاج.
مشاركة :
1-
دجاج مشوي بالفرن بالصلصة المكسيكية
المكونات
كيلو أفخاذ دجاج.
2 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.
2 ثمرة فلفل مقطعة شرائح.
ملعقة صغيرة من التوابل ( كزبرة، وفلفل أسود، وكمون، وبهارات، وملح ).
ثمرة طماطم مقطعة.
2 ملعقة صلصة حارة.
طريقة تحضير دجاج مشوي بالفرن بالصلصة المكسيكية
نغسل الدجاج جيداً ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود والبهارات، واتركيها في التتبيلة لمدة 4 ساعات.
ضع قليل من الزيت في مقلاة لتشويح البصل، ثم أضيفي الدجاج المتبل مع التقليب حتى يحمر.
أضف شرائح الفلفل بالتتبيلة.
ضع جميع المكونات بصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
دجاج مشوي بالفرن بالصلصة المكسيكية
- كيلو أفخاذ دجاج.
- 2 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.
- 2 ثمرة فلفل مقطعة شرائح.
- ملعقة صغيرة من التوابل ( كزبرة، وفلفل أسود، وكمون، وبهارات، وملح ).
- ثمرة طماطم مقطعة.
- 2 ملعقة صلصة حارة.
طريقة تحضير دجاج مشوي بالفرن بالصلصة المكسيكيةشاورما الدجاج
المكونات
طريقة تحضير شاورما الدجاج
اكلات سريعة فيليه صدور الدجاج
- 4 صدور دجاج.
- 3 ملاعق زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة زعتر.
- ملعقة عصير ليمون.
- 3 فصوص ثوم مهروس.
- قليل من الملح والفلفل الأسود.
طريقة تحضير فيلية صدور الدجاجشيش طاووق
- نصف كيلو صدور دجاج.
- كوب زبادي.
- ثلاث ملاعق زيت.
- 2 فص ثوم مهروس.
- عصرة ليمونة.
- ملعقة صلصة.
- ملعقة صغيرة من ( البهارات، والفلفل الأسود، والقرفة ).
- ملح حسب الرغبة.
طريقة تحضير شيش طاووقباستا بالدجاج المشوي
- 2 صدور دجاج مشوية ومقطعة مكعبات.
- كوب باستا.
- كوب صوص باستا.
- ربع كوب كريمة.
-  كوب جبنة موزاريلا، وجبنة رومى مبشورة.
- 2 ثمرة طماطم مقطعة.
- ملعقة صغيرة من( الملح والفلفل الأسود وثوم بودرة).
طريقة تحضير باستا بالدجاج المشويوصفة الدجاج المحمر بالبارميزان
- 6 حبة بطاطس صغيرة الحجم.
- بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
- ثمرة فلفل مقطعة شرائح.
- كوب جبنة بارميزان مبشورة.
- 2 صدر دجاجة.
- ثلاث ملاعق زيت زيتون.
- 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات.
- 2 فص ثوم مهروس.
طريقة تحضير الدجاج المحمر بالبارميزاندجاج تندوري
- دجاجة مقطعة إلى أربع.
- ملعقة صغيرة من ( كاري، وبابريكا، وكزبرة، وزنجبيل، وكركم، وبهارات ).
- رشة ملح وفلفل أسود.
- عصرة ليمونة.
- ملعقة كبيرة صلصة.
- كوب زبادي.
طريقة تحضير دجاج تندوريناجتس الدجاج المقلي
- صدور دجاج.
- 2 بيضة كبيرة.
- نصف كوب بقسماط.
- ثلاث ملاعق كبيرة دقيق.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- ربع كوب زيت.
طريقة تحضير ناجتس الدجاج المقليدجاج بالبشاميل
- صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة.
- بصلة مقطعة شرائح.
- ملعقة صغيرة من ( الزعتر والريحان والفلفل الأسود والملح).
- 2 ثمرة فلفل مقطع شرائح.
- نصف كوب مشروم.
- ثلاث ملاعق دقيق.
- ثلاث ملاعق سمن.
- كوبين من الحليب.
- بيضة كبيرة.
- نصف كوب جبن موتزاريلا.
- ملعقة كبيرة بقسماط.
طريقة تحضير البشاميل- ضع السمن في وعاء على نار، ثم أضف الدقيق مع التقليب المستمر عدة دقائق.
- أضف الحليب تدريجياً مع التقليب، ثم ضع الملح والفلفل الأسود.
- ارفع الوعاء عن النار واتركيه يبرد.
- ثم أضف البيض ويقلب باستمرار.
طريقة تحضير دجاج بالبشاميلصينية دجاج في الفرن
- دجاجة مقطعة.
- فلفل مقطع شرائح.
- بصلة كبيرة مقطعة مكعبات متوسطة.
- ثلاث فصوص ثوم مهروسة.
- ملعقتان زيت.
- ملعقة صغيرة زعتر و بابريكا.
- رشة ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير صينية دجاج في الفرن