العجة

العجة

  • 29 أكتوبر 2023
  • admin
  • تعتبر العجة من الأكلات المصرية المتعارف عليها في مصر ولا تحتاج إلي استخدام لحوم نهائياً.
  • وتتكون العجة من دقيق مع البيض المخفوق وكمية من البصل المبشور وأيضاً كمية من البقدونس.
  • كما أنه يتم إضافة البهارات لها على حسب الرغبة من الملح، الفلفل الأسود، وقد تضاف الشطة.
  • بالإضافة إلى أنه يمكن إضافة البطاطس المسلوقة أو الطماطم، مع كمية بسيطة جداً من البيكنج بودر.
  • وأيضاً العجة لا تعتبر من الأطباق الرئيسية بل هي عبارة عن طبق جانبي بجانب الأطباق الرئيسية.

اترك لنا تعليقك