المكرونة بالصوص الأبيض

المكرونة بالصوص الأبيض

  • 2 نوفمبر 2023
  • admin
المكرونة بالصوص الأبيض من الأطباق اللذيذة المفضلة للجميع والغنية بالكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة، وإليك طريقة تحضيرها كما يلي:-

المكونات

  • نصف كيلو مكرونة أصابع.
  • قليل من الملح.
  • 2 كوب كبير لبن.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة.
  • 2 ملعقة دقيق أبيض.

طريقة التحضير

  • ضع في وعاء ماء على النار حتى تغلي ثم نضيف المكرونة وتترك حتى تسلق.
  • يتم تصفية المكرونة وغسلها بماء بارد وتترك جانبًا.
  • ضع في وعاء الزبدة على نار هادئة ثم أضف الدقيق ونقلب حتى يصبح لونه ذهبي.
  • أضف اللبن تدريجيًا ونستمر في التقليب حتى نحصل على صوص أبيض سميك.
  • كذلك ضع المكرونة المسلوقة في اطباق ثم نوزع على وجهها الصوص الأبيض.

اترك لنا تعليقك