بطاطا مشوية بصوص الليمون

بطاطا مشوية بصوص الليمون

  • 29 أكتوبر 2023
  • admin
مللتم من الوصفات التقليدية للبطاطا؟ منطقي ! لذلك إليكم وصفة غير تقليدية تماما.

المكونات:

  • 8 حبات من البطاطا.
  • زيت الزّيتون.
  • رشّة من الملح.
  • ربع كوب من الكزبرة المفرومة.
  • ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

الطريقة:

  • أولا نقطّع البطاطا الحلوة إلى شرائح متوسّطة الحجم.
  • بعد ذلك ندهن البطاطا بزيت الزّيتون من الجهات كلّها، ثمّ نرشّ الملح عليها.
  • نفرد البطاطا في صينيّة فرن مدهونة بالقليل من الزيت، ثمّ ندخلها إلى فرن مُسخّن مسبقاً على حرارة 180 درجةً مئويةً.
  • نترك البطاطا حوالى خمس عشرة دقيقةً لكي تنضج من الجهات كلّها.
  • نخلط الكزبرة مع اللّيمون في وعاء صغير الحجم، مع إضافة زيت الزّيتون و كذلك قشر الليمون.
  • نخرج الصينيّة من الفرن، وندهن شرائح البطاطا بالقليل من الخليط، ثمّ نعيدها إلى الفرن مدّة خمس دقائق إضافيّة لكي تتحمّر.
وبالعافية!

اترك لنا تعليقك