يعتبر دقيق السميد أحد مشتقات القمح النقي وله عدة استخدامات مختلفة، كما أنه يعتبر من الحبيبات الخشنة ليست مطحونة جيداً مثل الدقيق العادي، كما أن السميد يحتوي على مجموعة من الفيتامينات، البروتينات، الألياف، كما أنه يستخدم في عمل مختلف أنواع الوصفات من الحلويات أو الحوادق، ولا يقتصر ذلك على الحلوى المصرية المعروفة ولكن أيضاً نجد السميد منتشر في مختلف الوصفات في الدول العربية، ولأن السميد من أكثر أنواع الحبوب المفيدة للأطفال والكبار، يسعى مختلف الأمهات للتعرف على أفضل 10 حلويات بدقيق السميد، من أجل أن نعرفكم علي كلاً منها بالتفصيل، فتابعونا في مقال اليوم.
مشاركة :
1-
كيكة السميد
تعتبر كيكة السميد من أفضل أنواع الكيك المفضل للكبار والصغار وكذلك هي من أنواع الكيك الصحي.
كما أنه يتم خفق 4 من البيض مع نصف كوب من السكر وكمية من الفانيليا مع كوب حليب وكوب زيت.
بالإضافة إلى أنه في إناء آخر يتم خلط كوب و ¾ من دقيق السميد مع ربع كوب دقيق أبيض و2 ملعقة بيكنج بودر.
وكذلك يتم مزج الخليطين ومن ثم وضع الخليط النهائي في صينية محضرة بمادة دهنية بحرارة 170.
كيكة السميد
رموش الست
الهريسة
أصابع زينب
معمول السميد
حلى السميد البارد
حلى السميد بالتمر
سد الحنك بالسميد
السميد بالبرتقال
البسبوسة